いつも

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私一人で行う時はお茶会は無しでワークショップのみでやらせていただいておりますが今回はairbnbさんのから要望でしたのでワークショップだけではなくお茶会も開催することになりました。

ワークショップで動いている時は英語が通じなくても動作で何とかなっても、座って英語で会話をするのは厳しいなと思っておりましたが、実際はお茶会の準備をすることの方が大変でした。

席を作るのも大変だし、ワークショップが終わって早く準備をしないと待たせてしまうし、お茶を早く入れすぎると濃くなりすぎるし遅いと待たせてしまうし、美味しく出したいし、お代わりも美味しく出したいし、お菓子も季節のもので見た目も良くて菓子楊子で切りやすいものがいいし、全部やってもらっていましたので今回自分でやってみて大変さが分かりました。

いつもありがとう。