年始めに

8日が祝日でお休みで昨日が柔術始めでしたので近くの『三代目佐久良屋』さんで年始め蕎麦をいただきました。

以前に書いたような気もしますが、私は結構蕎麦が好きです。

勿論沖縄そばではなく日本蕎麦です。

以前に書いたような気もしますし、書こうと思って書かなかった気もしますが、
沖縄にいる頃から日本蕎麦が好きでしたが誰にも言えませんでした。

地元愛が強いので沖縄そばより日本蕎麦が好きというと非国民扱いされるんじゃないかと思います。

一度母親にボソッと「そばあまり好きじゃない…」と言ったことがありますが、
「沖縄の人がそばを好きじゃないってないでしょ。」と軽く言われました。

いやいやあるでしょ。
三線引けない沖縄の人も多いし、
せっかちな人もいるし、
眼鏡かけているから頭がいいってわけじゃないし、
太っているからキャッチャーと同じレベルでしょ。

第一あなたの旦那さんはゴーヤーが食べられないじゃないか。

これも書いたような飲み込んだような。

ついでに、日本酒を飲んでも非国民扱いでしたが、何故かワインはオーケーでした。

そんな国にいて、私は高校生になった時もう方言は使わないと決めました。

分かりませんが大阪で標準語を話す感覚かもしれません。

あまり回りを気にしない性格だったのが良かったのか、あいつならしょうがないと受け入れてくれましたが、ただ社会人になってからは先輩に「ないちゃーあびーさんけー」とよく言われました。

これ長くなりそうですのでまた今度にします。
久しぶりに会社時代の同僚から連絡があってこんな話になった気がします。

十数年前に上京した頃、先輩に「美味しいものは心を育てる」と色々なお店に連れていってもらいました。

蕎麦屋に連れていってもらってから更に蕎麦が好きになり蕎麦を求めて食べ歩くようになりました。

最近はなかなか行けないので年始めの蕎麦を楽しみにしていました。

携帯のバッテリーがギリギリで写真取れるかなと心配だったのですが、1枚取った瞬間切れました。
下の方が切れた写真になってしまいましたが、とりあえずギリギリ良かったです。

食感から、本気で蕎麦を作っているんだ!と感じるような美味しい蕎麦でした。

写っていませんが、『いつもあなたのお蕎麦に』のキャッチコピーがまた絶妙です。

何年も一緒にいてお子さんもいてこんなに中のいい夫婦は素敵だなと思いました。