接客中


講師養成講座のあと食事に行くことになって、どこへ行こうかとネットで探していると近くにハワイアンの店があったので、テンション高く「ハワイへ行こう!」と言うと皆「ハワイ?」という感じだったが、ホームページを見ると『本物のハワイアンをお届けします。』と書いてあるし、そこはもうハワイなのだ。

更に『ハワイを感じる雰囲気の中、最高の笑顔とALOHAな気持ちでお客様をお迎えします。』と書いている。

店に入って「アロハ!」と迎えられたら私たちも「アロハ!」と言って返さなければならないのか。

ちょっと恥ずかしい気もするが、それがお店のコンセプトなら乗っからなければならない。

そんな事を思いながら4人でハワイへ向かい、5分くらい歩くとハワイへ着いた。

ここが日本人が憧れるハワイだ。

アロハ返しの準備もできてる。

私は一度深呼吸して店へ入った。

店の奥からハワイアンが近づいてきた。

さあこい、最高の「アロハ!」を返してやる。

そしてハワイアンは言った。

「消毒お願いします。」

しかもテンションが低い。

笑顔もない。

屍のポーズをとってる。

「何名様ですか?」

「4名です。」

「お席ご案内します。」

テンション上げろ~~~~~

アロハ!って言え~~~~~

ここはハワイなんだ~~~~~

ALOHAな気持ちでお客様をお迎えします。って何なんだ!
 


最近他にも気になる店員さんがいた。

誕生日に知人がレストランを予約してくれて、凄く雰囲気が良くて料理も美味しくて、ここ最高だなと思っていたら、更にサプライズケーキが運ばれてきて、写真を撮ろうと鞄の中からスマホを探していたら火が消えてしまった。

それを見て店員が去っていった。

もう1回付けてくれ!

火が消えた瞬間去っていくってどういうことだ!

ふ~ってさせてくれ!

誕生日にろうそくに火のついたケーキを目の前にして結局ふ~できなかった人って他にいるかぁ~?

ふ~っの口になってたの!

お前ら全員私の講師養成講座を受けろ!

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