月別ページ：2022年3月
コンテスト
今日の1品はゴンチャロフの和菓子風チョコ。
やっぱり見た目がいいと気持ちが上がりますね。
突然、調理学校に行っていたのを思い出しました。
秘密にしていますが、だいぶ前に調理師の学校に通っていて、一応調理師の免許も持っています。
午前中は栄養学とか勉強して、午後は実技という感じでした。
多分そこの調理学校だけだと思うのですが、カリキュラムが独特で、絵画の授業がありました。
芸術性を豊かにして、目でも喜ばせるということだったと思います。
卒業前に料理コンテストがあったのですが、これも面白かったです。
制限時間内にそれぞれ料理を作って、審査員の先生方が最優秀賞や優秀賞を決めるのですが、
なんと一口も食べずに、見た目だけで決めたのです。
皆え～っという感じでした。
その時は分かりませんでしたが、今思うと納得です。
料理も人間もまずは見た目ですね。
Copyright (C) AYUMU OSHIRO’s Martial Arts School All Rights Reserved.
