2022年3月7日

english restaurant

今まで五反田の教室に通っていたが、昨年引っ越したのもあって今日から同じスクールの飯田橋校に転校しました。

神楽坂まで続く通りの途中にあってお洒落なお店が沢山ありそうで、英会話スクールに行くのが楽しみになりそうというか、英会話スクールはついでになりそうというか、なかなかいい場所です。

スタッフの人も先生も受講してるメンバーもvery goodな人でした。

改めて英語が頑張れそうだ。

そんなことよりも美味しいものを食べに行こう。

2022年3月2日

コンテスト

今日の1品はゴンチャロフの和菓子風チョコ。

やっぱり見た目がいいと気持ちが上がりますね。

突然、調理学校に行っていたのを思い出しました。

秘密にしていますが、だいぶ前に調理師の学校に通っていて、一応調理師の免許も持っています。

午前中は栄養学とか勉強して、午後は実技という感じでした。

多分そこの調理学校だけだと思うのですが、カリキュラムが独特で、絵画の授業がありました。

芸術性を豊かにして、目でも喜ばせるということだったと思います。

卒業前に料理コンテストがあったのですが、これも面白かったです。

制限時間内にそれぞれ料理を作って、審査員の先生方が最優秀賞や優秀賞を決めるのですが、

なんと一口も食べずに、見た目だけで決めたのです。

皆え～っという感じでした。

その時は分かりませんでしたが、今思うと納得です。

料理も人間もまずは見た目ですね。

2022年2月16日

ももクモ

朝起きてパソコンしていたらあっという間に夕方になってきた。

まとまった休みがほしい。
早く正月休みにならないだろうか。

今日は水曜日でスイーツの日。

今日の1品は「MAISON CACAO」

久々の素晴らしい1品。

食べる前に既に満たされる。

桃のチョコなのですが、メゾカカさんからのメッセージカードが入っていて、
桃色の雲に包まれる心地良い時間が永遠へと繋がるよう想いを美しい箱にぎゅっと詰めました。
なんてことが書かれている。

桃色の雲って素敵過ぎるね。

チョコも絶品。

2022年2月2日

チョコ会

なかなか仕事が溜まっているので、お菓子を食べる合間に仕事を頑張る。

今日の一品はブールミッシュのトリュフチョコ。

最近の優しく幸せな気持ちになる無添加のお菓子と違って、圧がかなり強い。

人で言うとナポレオン。

でもかなり美味しい。

一口食べるとヨーロッパの貴族になった気持ちになる。

2個目は温めて中のチョコを溶かして食べると、これも美味しい。

久し振りに皆でチョコ会をしたいね。

2022年1月31日

ストロベリーラテ

「好きな食べ物は苺です」というのがアイドルの正しい答えだったが、今のアイドルはそんな事言わないか。

「好きな食べ物はおにぎりです」なんて言った方が好感度が上がりそうだね。

私の好きな食べ物はストロベリーリングです。

勿論、素苺も大好き。

そんな私の元に凄い苺が来ました。

スカイベリー！

栃木の苺で、わりと新しい品種のようです。

栃木というと、とちおとめが有名ですが、このスカイベリーも大分いいです。

まず大きい！
大きさでテンションが上がる。
香りも凄い！
漫画のように香りがふわっと広がるのが見える感じ。

そして食べてみるとさすが美味しい！
味が詰まってる感じ。
最近の苺のようだが、昔の苺のような味も感じる。

苺は素敵。

「好きな飲み物はストロベリーラテです。」という女子にはちょっと警戒する。